魂麺＠本八幡　11月限定　魚魂飛魚の湯（第弐式塩味・具無し）

自分の中では不評だったのですが、飛魚の湯・塩を具無しで注文して見ました。

久しぶりに食べたのですが、前回食ったよりも明らかに美味しい！

なぜだ、なぜなんだ！

もしかして、具が味を邪魔していたのか！

で、具として提供されていた板わかめを別皿でもらいました。

食べ終わりぐらいにスープに入れて、味に影響出るか試して見ました。

特に味に影響が出る感じではないです。

じゃあ、いったい何だったんですかね？チャーシューがよくなかったかな？

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