全山屋待望!?フリーズドライのサラダチキンがモンベルのリゾッタシリーズから登場。 2025年11月05日 軽量な画期的フリーズドライ肉包装と乾燥剤込みの重量が39g、肉の乾燥重量が25g、水もしくはお湯60mlで戻してやると85g相当のサラダチキンになる。かつてフリーズドライで有名なアマノフーズの営業さんとフリーズドライの「肉」について話したことがあるが、肉をフリーズドラ ... もっと読む
【ぺちゃんこになるコーヒードリッパー】rivers コーヒードリッパー ケイヴ リバーシブル。 2024年02月12日 めちゃくちゃミニマムというわけではないけどコンパクトなシリコン製コーヒードリッパー。裏表で濃さの調整ができる。 ... もっと読む
ミニマルなコーヒードリッパーでアウトドアコーヒーを楽しもう。 2024年01月28日 ソロハイキングでコーヒーを淹れるとき、僕は折り畳みができてペーパーが不要の最小限なドリッパーを愛用中。目指せミニマル山コーヒー。 ... もっと読む
【レビュー】「印度の味」が登山やキャンプで使えそう。 2022年02月07日 「印度の味」というカレーペーストが市販されているのだが、それが登山やキャンプですごい使えるのではないか?という話。 ... もっと読む
史上最高に簡単かつ美味なフリーズドライ山ごはん。 2020年07月17日 アレンジと言えないレベルの超簡単アレンジでめちゃくちゃうまい山ごはんが出来る。このうまさはDNAに素早く届く。 ... もっと読む
登山に適してそうな「バー」タイプ食品を実食してみた。 2019年06月09日 登山中の行動食や、トレイルランの主食などで活躍しそうなバータイプの栄養補助食品を実際に食べ比べてみた。栄養や食感など主観的ではあるが、それぞれレビューしてみた。 ... もっと読む
ちょっとの工夫で作る「手抜き山ごはん」のススメ。 2019年03月03日 今は「山ごはんブーム」で色々手の込んだ山ごはんが流行っていますが、僕はちょっと工夫した手抜き飯にすることが多いのです。 ... もっと読む
山で湯切りせずにカップ焼きそばを作る方法。 2018年07月01日 山でカップラーメンはよく持って行きます。ではカップ焼きそばは…?というと、湯切りの問題で敬遠してしまいます。だって山の土壌に油分が含んだお湯を捨てるのはいかがなものかと思いますし…。てなわけで湯切りをせずにカップ焼きそばが作れるか検証です! ... もっと読む
アルファ米、フリーズドライを越えた?第三の山の主食「マッシュポテト」 2018年05月22日 アルファ米のように食べ応えがあって、フリーズドライのようにすぐ出来上がって、安くてカロリーもそこそこあって軽い食品があるのをご存じですか?ここ数年僕のマイブームとなっている山飯「マッシュポテト」です。 ... もっと読む
“アマノフーズ”フリーズドライフードをアレンジして山飯の可能性を探る。 2018年02月27日 登山やアウトドアでは重宝する“アマノフーズ”のフリーズドライ食品。いまやその美味しさは日進月歩で進化しています。僕も荷物を軽くしたい登山では積極的に使用ています。そのアマノフーズの新商品で面白そうなものが出たので、レビュー(食レポ)と超簡単アレンジレシピを ... もっと読む