「道の駅 ウトナイ湖」をはじめ、苫小牧市内の６店舗で供されておりますのが
ご当地グルメのひとつこと“ほっきライスバーガー”。
「苫小牧産ホッキを使用すること」と「美味しいライスバーガーであること」という
アバウトにもほどがある（笑）統一ルールのもと、各店舗ごと凝らされた工夫もまた
なんとも微笑ましくて楽しい一品です。
で、このたびご紹介するのが「ウトナイ湖」版ライスバーガー。
やや濃いめの醤油味ライスで挟みこんだインパクト重視のコッテリ味。
だからこそ、そんな味付けの「押しの強さ」に負けないホッキの魅力的個性にも
改めて気づかされる思いです。
これからまた徐々に、気候も頃合いに落ち着いてくることでしょうし……
このご当地ライスバーガーで小腹を充たしたその後で、ゆったりのんびり気ままに
ウトナイ湖周辺の散歩など楽しんでみるのはいかがでしょうか？
