とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる
ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう……
こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。

………と言う、毎度おなじみの前置きとともに(笑)。
何気に旨いピザやパスタのお店が多くて嬉しい我が千歳市……
この日のお昼は市内北陽の人気店、炭火で香ばしく焼き上げたピザの旨さで評判の
「PIZZERIA DA HARU(ピッツェリア・ダ・ハル)」さんで。

魅力的なメニューが一杯で、あれもこれも食べたくなるという子ども染みた
(でも切実な)願望を充たすには、何たって「オーナーの気まぐれ4種のPIZZA」
と言う、魅惑の提案に乗るのに限ります(笑)。

と言うわけで、これが件の「オーナーの気まぐれ4種のPIZZA」。
毎日どんな組み合わせで焼きあがるかはオーナーさんの気分次第ってことで、
何が飛び出すか分からないそのランダム性も魅力の一枚です。

このバラエティ豊かに賑やかな焼き上がりのビジュアル。
もうまず「目に美味しい」でしょう!?

焼き窯の火力で一気呵成に仕上げられたピザ生地は、表面がパリパリ香ばしく、
歯を入れればふっくら、もっちりとした心地よい弾力で、色とりどりの個性的な具材
チーズの旨味をしっかり受け止めて一体化させ、旨味の世界を豊かに花開かせて
食べるものを等しく笑顔にしてくれます。


ああもう、この豊かな味わい。
一度食べ出すと、もう食べ終わるまでどうにも手が止まりません!