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旨くて、こりゃまイッタリヤ

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる

ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう……

こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。

………と言う、毎度おなじみの前置きとともに(笑)。

 

何気に旨いピザやパスタのお店が多くて嬉しい我が千歳市……

この日のお昼は市内北陽の人気店、炭火で香ばしく焼き上げたピザの旨さで評判の

PIZZERIA DA HARU(ピッツェリア・ダ・ハル)」さんで。

魅力的なメニューが一杯で、あれもこれも食べたくなるという子ども染みた

(でも切実な)願望を充たすには、何たって「オーナーの気まぐれ4種のPIZZA

言う、魅惑の提案に乗るのに限ります(笑)。

と言うわけで、これが件の「オーナーの気まぐれ4種のPIZZA」。

毎日どんな組み合わせで焼きあがるかはオーナーさんの気分次第ってことで、

何が飛び出すか分からないそのランダム性も魅力の一枚です。

このバラエティ豊かに賑やかな焼き上がりのビジュアル。

もうまず「目に美味しい」でしょう!?

焼き窯の火力で一気呵成に仕上げられたピザ生地は、表面がパリパリ香ばしく、

歯を入れればふっくら、もっちりとした心地よい弾力で、色とりどりの個性的な具材

チーズの旨味をしっかり受け止めて一体化させ、旨味の世界を豊かに花開かせて

食べるものを等しく笑顔にしてくれます。

ああもう、この豊かな味わい。

一度食べ出すと、もう食べ終わるまでどうにも手が止まりません!

 

 

  • ワン・パブリッシング

 




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