とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる
生活圏内の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう……
こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。
そんな生活圏内の名店のひとつ、「そば天国 松乃家」さん。
釧路の老舗「東屋」さんでの修行の成果と、伝統の藪そばの旨さをしっかり受け継ぎ
土・日・祝日はもとより、平日の昼前であっても大変な賑わいぶりを見せている
掛け値なしの人気店です。
そんな「松乃家」さんの人気の一端と言えば、間違いなくランチタイムに供される
リーズナブルで食べ応え満点な”昼膳”メニューの数々。
今回はこちらの天ぷら膳に元気エネルギーを与えてもらいました。
まずはまぁ、皆さん、見て驚いて下さい。
海老天のこのサイズ、このボリューム感……
ええ、勿論そのビジュアルに恥じない心地よい揚がりと食べ応え！！
そして、それらの旨味もまた、メインたる藪そばの味わいを殺し、塗りつぶさぬよう
巧みに配慮され、吟味が為されているのは言うまでもないでしょう。
蕎麦屋の矜持と、お客本意のサービス精神。
両方ともしっかり感じさせてもらいましたとも、何よりこの舌と胃袋で（笑）！
