しょうゆうことですよ、お客さん

本道におけるカレーラーメン発祥の店として勇名を馳せ、全国的に名を知られる

苫小牧市「味の大王」総本店さん。

そんな「大王」さんの一押しメニューと言えばカレーラーメンであり、頼めばもう

間違いなく旨いってのは分かりきってるんですが……

いえ、それゆえに敢えて、今回は醤油ラーメンで攻めてみる（笑）の巻。

深く濃密な黒いスープに背脂まで浮かび、コシのある麺に負けない押しの強さが

前面に出ながらも、基調を成す醤油ダレのきりりと引き締まった味わいのおかげで、

濃厚ながらもすっきり潔い後味。

定番メニューだけに、その辺のバランスを見切る吟味のされ具合が流石ですね。