台風による荒れ模様の天気に邪魔されはしたものの、どうにかお盆休みの期間中に
祖先への挨拶を滞りなく済ませることができまして……
そんな墓参の外出ついでに、白老町（とは言うもののむしろ登別が距離的に近い）の
虎杖浜まで足を延ばし、「マルカン本間水産・たっちゃん食堂」さんにお邪魔して
このたびはこちらの”しらおい丼”を頂いてきちゃいました。
山と海から、白老町ならではの旨いものが豪華顔合わせの楽しい丼。
一瞬だけ箸をつけるのが惜しくなる美しさなのはこちらの丼ものにおける常ですが
だかと言ってはそれでは始まりませんので、本能のままにグワッと行きます（笑）。
旨味がしっかり閉じこめられて凝縮し、舌の上でとろける白老牛のローストビーフ。
新鮮で甘く瑞々しいホタテの刺身。
生臭さなどなく口中でプチプチ弾けて躍動するイクラ。
単体でもそれぞれ立派に主役を張れるこれら白老町ならではの具材たちが、
食べ進んでいくうち自然にご飯の上でワサビ醤油と一緒に混ざり合っていったなら…
互いの旨さが足し算どころか掛け算になって……
そちゃもうチョー旨い（笑）に決まってるじゃないですか！
ああ倖せ、もぐもぐ。
