サカナをもっと食べなきゃいけません

夕飯――

この日の夜は湯豆腐と、イワシ丼の二本柱で。

丼飯の上に載せるイワシは、いつもと少し趣向を変えて

和風のかば焼きではなく、オイスターソースとバターによる焼き上げで。

ちょっと毛色が変わって、これはこれで旨いもんですよ。もぐもぐ。