美唄やきとりの名店として広くその名を知られながら、本年8月の火災による
店内ほぼ全焼のニュースが多くのファンに衝撃を与えた「たつみ」さん。
そこからの不断の努力によって先月に再建が叶った「たつみ」さんの新店舗に
ようやく空知方面へ向かう用事が出来ましたので、またお邪魔することができました。
注文したのは、もちろん……
やはり美唄の名物であるとりめしも、鶏の脂のダシを活かしたかけそばも、
勿論やきとりも、その全てを楽しめちゃうセットメニュー。
変わらない接客ともてなし、変わらない心意気。
そして何より、美唄やきとりの変わらない味わいと旨さが嬉しかった！
