とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる
生活圏内の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう……
こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。
と言う前置きのもと、今回もまたお邪魔しましたのは……
道内における「道の駅」第一号として知られる「道の駅 三笠」、
その施設内にある「ラーメンだるまや」さん。
まだまだ暑さもしぶとかったりしますので、この度注文したのはこちらの
”冷麺（だるやまスタイル）”。
すっきり味のスープ、その味わいを崩さない具材の吟味ぶりと麺の喉越し……
そして何と言っても、この「冷たさ」こそが旨味の身上です！
