出先がたまたま登別付近だったので、虎杖浜まで足を延ばし……
地元の「マルカン本間水産・たっちゃん食堂」さんにて、このたびはこちらの
”ホッキ食べ比べ丼”を頂いてきちゃいました。
片や新鮮そのものの生ホッキならではの瑞々しさと歯ごたえ、
片やボイルされて身が引き締まり、旨味をいや増したホッキ。
どちらにもそれぞれの良さがあり、どちらも大好きであるからには……
そりゃもう、ひとつの丼の上でそれぞれの個性を一度に味わい楽しめる
本品を注文するに決まっています（笑）！
ホタテの旨味がたっぷり出た味噌汁ともども、今日も大いに堪能しちゃいした。
ごちそうさまでしたー！！
