2023-04-12 葱の仕事に惚れ直せ 日々の食道楽 札幌を拠点に道内五店舗、タイに二店舗を構え、そのしっかりした味わいで 人気の高いラーメン・チェーン店「らあめん がんてつ（頑固一徹）」さん。 その「がんてつ」苫小牧店産にお邪魔しまして、頂いてきたのは こちらの一杯、”ネギバカ醤油ラーメン”です。 豚骨のパンチ力と醤油のすっきり味をいいとこどりした醤油豚骨スープの旨味の中を たっぷりネギの香味が 爽やかに駆け抜けていきます。 作者:山下 正 近代映画社 作者:田尻 賢誉 日刊スポーツ出版社 作者:木野 工 講談社 作者:石井 吉春 北海道新聞社 ランキング参加中麺類全般
