公用・私用ひっくるめ、京極町方面へ足を伸ばした際にはほぼ必ず足を運び
お世話になる名店がこちら、「名水うどん 野々傘（ののさん）」さん。
そんな「野々傘」さんにおきまして……
このとき頂いてきたのは、こちらの“華海老うどん”。
まずは見て下さい、このビジュアル。
海老の天ぷらをメインに、惜しげもなく盛り付けられた具材の数々！
そして食べれば、薄味だしのつゆの効用とも相まって……
個々の具材の個性がしっかり際立ち、具沢山ながらすっきりと美味しい一杯に。
この「わかりやすさ」こそが、何より嬉しいうどんですね。
