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ビビンと来るご飯もの

出先の厚真町「厚真」さんで頂く石焼ビビンパ

熱く熱せられた石の器に盛られているため、そこに直接触れているご飯が

どんどん焦げて行くのですが……その辺を承知した上で 敢えて少しの間、

スプーンを入れずに待つのもまた一興。

むふふ、このお焦げは僕が育てた(ドヤァ・笑)。

 

 




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