「旨いもの」を食わせる店が群雄割拠する、栗山町の桜丘付近……
そんな激戦区で、確かな人気・実力に裏打ちされた存在感を放つ
こちらの定食屋さんこと「味工房 さくら亭」さん。
何を食べても美味しく、「外れがない」ので、ついつい目移りしてしまうこのお店で
このたび頂いてきたのは、こちらの”牛カットステーキ・セット”。
何気に栗山町は「旨いもの屋」の多い激戦区だったりもしますので
毎度、足を運ぶのが楽しみで（笑）。
口に含めばとろけるように柔らかく、香ばしい牛肉は タレとも相まって、
いったん箸をつければご飯が止まらなくなる……
まさに定食メニューの王道を往く、折り目正しいランチです。
