ソテーするぞ、ウオーウオー！

夕飯――

ずっしり食べ出のある豚肉がお値頃プライスで入手出来ましたので、この日のメインは

ポークソテー一択であります。

要はもう焼けばいいんだっ！　と言う明快さが嬉しい（笑）ポークソテー。

生野菜と味噌汁でも添えれば、それだけでもうちょっとした御馳走です。

香ばしく焼きあがった肉にザクリとナイフを入れ、

わさび醤油でさっぱり爽やかに頂き……

食べ進んだ途中でふと思いつき、レタスで肉片をくるくるっと巻いて、ぱくり。

生野菜の清冽な歯応えが口中の脂を爽やかに「切って」くれて、これもまた勿論旨し！