魂こがして、カレーも焦がして

夕飯――

昨夜のルーの残りを用いて、今夜は焼きカレー。

オーブンで焼くことでより旨味が強くなったカレーを、とろりとろけたピザ用チーズ

卵黄などと絡めながらより香ばしく、よりマイルドに頂きます。