握って食えばこの世は天国

特に遠出やレジャーの時でなくても、たま～に

炊いたご飯をおにぎりに仕立ててみると、普段の食卓も

ちょっと毛色が変わって楽しいもの――

そんなわけで、今夜の主役は焼き鮭をほぐしこんだ鮭おにぎりと、

家採れハスカップを塩漬けにして握りこんだハスカップおにぎり。

梅干しとはまた異なる、ハスカップならではの

典雅な酸味が心地いいんですよ。

これに、ニラと豚バラ肉の卵とじと、ズッキーニとウインナーのチーズ焼きを加えて

家に居ながら行楽気分な（笑）夕餉一式です。