肉のお供にこんなのいかが

食べでのある牛肉が安く手に入ったものですから

ディナーのメインは、迷わずこれを用いての「おうちステーキ」。

これに刻んだ春キャベツ、アスパラガスとソーセージのバター炒め、

しじみの味噌汁を加えての夕餉一式となります。

でもって、この日のステーキは……

バターとレモン果汁、それに我が家の山ワサビを和えて仕立てた

「山ワサビソース」の力を借りて、さっぱり爽やかに、もりもり頂きましたよっと。

ん～、元気出た出た～！