とりたてて気張って店を探し回るでもなく普段何気なく通ってる
行動圏内の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になる……
こと「食」に関する限り、つくづく嬉しい環境だなあと思います。
と言う前置きのもと、今回はこちら……
イタリアン・メニューの充実ぶりに定評のある千歳市内の人気店、
「ダイニングカフェ ＯＰＡ！（オーパ）」さんにお邪魔して
これまた同店人気の“オムライスグラタン”を頂いてきました。
オムライスのとろとろ卵と、デミグラスソースのコク……
ただでさえ旨いそれらが、グラタン風にオーブンで焼かれアツアツで供され、
旨味の一体感と濃厚さをいや増す様は興奮必至、そして舌鼓必至！
まろやかさと力強さを併せ持った、アツアツのご馳走。
付け合せのサラダの清冽さ、ドリンクの冷たさとのコントラストをも楽しみつつ、
終始美味しく頂きました。
