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秋の帰国12・ラーメン その1

横浜の空

開き直りのさかのぼり更新中です。
わたしの記憶が薄れるのが先か、「今日」になるのが先か…こうご期待(えっ)!

本日は、買い出しついでにラーメンを食べに行きました。
そう、例のラーメン屋さん(笑)。
駅から離れた住宅地の一角にぽこっとあるラーメン屋さんで、「そこに行く!」という強い意志がないと行けないやつ(爆)。

何度も書いていますが、そのお店が開店して話題になったときはいつもむちゃくちゃ長蛇の列で、その列に並ぶという選択肢がなかったわたしは行こうとも思わず(笑)。
んで、ブームが収まったころに実家の家族が「行った!おいしかった!」と言うので、じゃあ行ってみようかな…と思ってから何年たっただろう(笑)、わたしが実際行くまで。
で、行ってみたら…「あああああああーっ、なぜさっさと行かなかったんだー!」と大後悔したのでした。

今回の帰国は短いし、さっさと買い出しを済ませておきたいと思い、そんならうへへっあのラーメン屋さんとセットだよねーっとなったわけです。
夏にも買い出ししてたよねというアナタ、甘いです。
日本食は、いくら買い込んでもすぐなくなります。
日本のスーパー、ウチの近所に引っ越してきてくれないかなーと真剣に思うぐらい飢えてますから(笑)。

あれやこれや買い込んで、ラーメン屋さんに向かいます。
買い込んだ荷物、結構あるけど、ラーメン屋さんに寄ると家まで歩いて帰らないといけないのよね…でも、おいしいラーメン食べるためならっ荷物持ちいないけどっがまんするーっ(笑)!

というわけで、お店に到着。
券売機でしばし悩む…前回は醤油ラーメン味玉付きにしたから、ここはブログ的にはほかのにすべきよね…じゃあ、パーコ麺醤油味で味玉付きにしようかな…
…って、パーコ麺も前に記事にしてますが、久しぶりの登場ということで(く、くるしいな…)。

しばらく待って、出てきたのがこちら。

うへへーーっ(笑)

お腹が減っていたので、うおーーーっとかぶりつきたくなるのをガマンして…

初めてのスープ写真(爆)

スープの写真を撮る(爆)。
いつもゴルゴ様(g13longkill)が美しい写真を撮ってらして、1度やってみたいと思っていたのです。
結果は…ピンぼけ(笑)。
なんであんなにきれいな写真が撮れるんでしょう…すごく不思議です。
レンゲを右手で持ったら、撮影は左手のみ…がんばったけれど、どーしてもうまくできなくて、わたしの場合はレンゲにスープを入れて(笑)撮影となりました。
…うーーん、練習しなければ…

そして。
レンゲでスープをすする…そうそうそう、この味!
ただ醤油ってだけじゃなくて、深みがあって、一口めで「おいしいっ」と感じるなにか。
専門家ではないので、何がどうなっているのか全く分かりませんが、とにかくおいしいのです。

麺は、細目のストレート。
細いのに、しっかり歯ごたえがあってこれがスープにピッタリ。
スープと麺だけで延々食べられる気がする…

食べかけの写真も撮ったっ(笑)

パーコとは、豚肉のから揚げ。
これ、スープにひたっていても、ずいぶん長くカリカリでとってもおいしい!
パーコかじりつつ、麺をのりで巻いて食べる…ほうれん草とパーコを組み合わせたり、メンマと麺を組み合わせたり、といろんな味が楽しめる。
ところどころで、味玉…これがおいしいのなんのって!
このためだけでも、ここに来たかいがあります。

当然、ラーメンの写真は家族に送ったのですが…即「ずりーっ」「食べたーい」の返事がきました(笑)。
おいしいラーメン、ごちそうさまでしたー!

続きます。




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