昨晩は上願寺さんの御信者様から望外の接待を受けました。
麻布十番でご夫婦で料理店を経営される方です。
奥様は細身で華奢にさえ見えますが、一流の武道家で、柔道三段でオリンピックも目指された方という方。
腕を痛めましたが上願寺さんのご祈願で霊験を得て切らずに済んだとか。ご主人も兄上も柔道をやる
すごいね！
お料理は目にも実に美しく、食材の過ぎた癖もなくいづれも素晴らしい逸品です。
味の芸術というべき。
こちらはフグ料理。身も皮も初めて堪能する肉厚で豪華なお味。
フォアグラとトリュフの蒸し物！贅を尽くしたすばらしさ。
このステーキも秘伝のタレでいただく臓腑にしみいるお味
全体に美しい一巻の絵巻物を見るような流れを感じるお料理でした。
日に多くとも三組様しかお客はとらないというお店で極上の時間を過ごさせていただきました。
感謝感激！
