先日、啓蟄を過ぎて家庭菜園では時おりゲコゲコとカエルの鳴き声が聞こえます。
行きつけの種苗店で「春まき大根」の種を買ってきたので今年初の種蒔きをします。
農家さん向けの種苗店で「春まき大根」の種を買ってきました。春の栽培でも塔立ちになり難い「春の幸」と言う品種です。
今年初めての種蒔きは、この大根の種です。 30センチ間隔で１個所に４粒の種を並べました。 トンネル掛け用の支柱も株間に立てました。
種を２センチの土で被せます。 ジョロでたっぷりと水を与えます。
発芽するには１５度が必要です。 寒い日もあるので３月末まではビニールのトンネル掛けをします。
※白いゴミ袋を長くなるように切って簡易なトンネルにしました。
収穫は５月上旬の予定です。爽やかな風味が楽しめますように（ ＾ω＾）・・・
スナップエンドウは大きく育ってたくさんの実を付けています。 最盛期になりました。
さやが少し膨らみかけた物が食べ頃です。 たくさん取れました。
ブロッコリーは終盤ですが、側花蕾がたくさん出ています。
蕾が開いた物も見受けられますが、美味しく頂けます。 たくさん収穫できました。
新玉ねぎは収穫の最盛期です。 ２～３日分を収穫しました。
直ぐに食べるので、黄色い皮を剝いて白い玉ねぎにしました。 プリプリで美味しそうです。サラダにすると最高です。 みそ汁の具にするととろりとして風味が増します。
ついでに長ネギも収穫しました。 いろいろな調理で使います。 焼いても美味しいです。そういえば今夜は焼肉です。ネギもたくさん入れて焼きます。
温かく春うららです。じゅりちゃんと遊びながら作業をしました。 休憩時間にパンを一切れ進呈しました。 美味しかったのか舌をペロペロしています。
