家庭菜園では、スイートコーンの収穫が今週から始まりました。今年はスイートハニーと言う品種を初めて選び丁寧に育てきました。 梅雨明けが早かったので茎の下の葉が枯れ掛けましたが、何とか収穫にこぎつけました。
今年はメイガの被害は少なかったのですが収穫間近の実はカラスにつつかれて先端部分が残念なことになっている物が目立ちます。
家庭菜園に植えているスイートコーンは月曜日から収穫が始まりました。草丈も高く元気に育ってきました。
今朝は2回目の収穫になります。 近づいて見ると下のほうの葉が枯れ始めましたが実の方はしっかりとしています。 この実も髭が茶色くなって収穫時期です。
熟れ具合をチェックしながら収穫しました。 今日は２８本の収穫です。
今日食べる分の皮を剝きました。 ずっしりと重く、粒がびっしりと詰まって最高の出来です。メイガの被害も無しです。 ※カラスにつつかれた物は先端をカットしました。
明日に食べる物、親戚などに贈呈する物は、薄皮を残して、髭を取り除き、根本や、先端をカットして形を整えておきます。(代表例)
続いてキュウリの収穫をします。とうとう終盤みたいで下の方から葉が枯れ始めました。
スラットしたキュウリ４本と「し」型の物が１本取れました。曲がった物が多くなると終盤となります。 まだセーフの様です。 艶々として美味しそうです。
ミニトマトは今年も大豊作です。 赤い実がたくさん付いています。
完熟したトマトがたくさん取れました。 食卓に真っ赤な彩りを添えます。
ゴーヤは、キュウリと同じ柵で育っています。月末にはキュウリと交代して柵を独り占めするようになります。
近づいてよく見るとゴーヤの赤ちゃんが幾つも有りました。 これからの成長が楽しみになりました。
自宅に持ち帰ったスイートコーンを早速茹でます。 ５％の食塩水で５分間ほど茹でます。
粒ぞろいで綺麗な色で茹で上がりました。 抜群に甘いです。歯ごたえも良く、頑張って育てた甲斐がありました。 万歳（ ＾ω＾）・・・万歳・・♪♪
