工房の畑に、海抜が髙くて涼しい気候を利用して夏場に収穫するジャガイモと大根の植付・種蒔きをします。
先週、耕運機で耕して植付の準備をしておきました。
工房の畑にジャガイモを植付ます。 品種は「メイクイン」で、北海道産です。種芋を買ってから随分日が経ったので芽がたくさん出て、芋も少し柔らかくなりました。
植え付ける場所は畑の南端にしました。 先週、大型の耕運機で耕して置きました。
植え付ける畝に溝を掘って発酵牛糞で元肥をたっぷり施して置きました。
平らな畝に一直線の溝を掘った後、メイクインの種芋を並べます。
芋は切断せず丸のままで植え付けます。 芋は30センチの間隔で芋の間に化成肥料を少し置きました。
７センチくらいの厚さで土を被せて植付完了です。 収穫は６月下旬を予定しています。
続いて大根の種蒔きをします。 夏に育てる大根は塔立ちしにくい品種を選ばなくてはなりません。この「夏大根」の種を選びました。
大根を栽培する場所は、工房の屋根で半日間、太陽光線が当たらない涼しい場所を選びました。
この場所も先週、耕運機で耕し、発酵牛糞で元肥を施して置きました。
種は３０センチ間隔で３粒づつ蒔きました。
土を１センチくらいの厚さで被せて、たっぷりと水をかけて大根の種蒔き完了です。
収穫は６月中旬ころから始まる予定です。 夏場に新鮮な大根が食べられたら最高です。
