工房の畑に植えている晩生の玉ねぎは、11月下旬に植え付けて長い冬を越してやっと成長し始めました。
根本付近に雑草が目立ち始め、草取りと追肥の時期になりました。
工房の畑には、晩生の玉ねぎ２００本と、赤玉ねぎ１００本を植えています。長い冬を耐えてやっと成長の時を迎えました。
近づいて根本付近を見ると結構雑草が生えて来ました。 これからの成長を促進させるために、草取りと追肥を行います。
１穴毎に丁寧に雑草を取り、ネギの周りの土をほぐします。
約１時間ほどで計３００本分の草取りが完了しました。 丸い葉っぱの草が多かったです。 この手籠３倍分ありました。
化成肥料と発酵牛糞で追肥をしました。 晩生の玉ねぎ「もみじ」の収穫は６月末ころなのでこれからも長い期間手入れが続きます。
最近、温かい日が続くようになったので、キャベツの成長が進むようになりました。
葉がぎっしり巻いた、づっしり重いキャベツが収穫出来ました。
葉をかじられたブロッコリーはそろそろ終盤です。 側花蕾が良く出ています。
良型の側花蕾がたくさん収穫できました。
白菜はこれが最後の１個です。 下の葉は枯れていますが、頂部の葉は綺麗です。
瑞々しく綺麗な白菜でした。 有終の美です。 鍋にしても漬物にしても美味しそうです。
九条ネギも暖かくなってから元気を増しました。葉がピンピンとしています。
根と先端の葉を切り取って食卓で調理しやすい形にしました。 白い部分が長い良品です。 鍋や炒め物に最適です。（ ＾ω＾）・・・
野菜もたくさん収穫出来て家計も少し葉は楽になります。
