赤玉ねぎは、サラダには無くてはならない食材なので工房の畑に植付をします。
2週間前に早生の赤玉ねぎを植付ましたが、長く収穫したいので今回、晩生の玉ねぎを植付します。

これは2週間前に植え付けた早生の赤玉ねぎ50本です。定着はしていますがまだ葉がふらふらしています。

赤玉ねぎは長い期間収穫をしたいので、晩生の赤玉ねぎも植え付けることにしました。農家さん向けの種苗店で晩生の赤玉ねぎの引き苗を買ってきました。 50本1束です。

フリーホールの黒マルチに15センチ間隔の千鳥配置で穴を開けて、苗を1本づつ植え付けていきます。

10分間ほどで50本分の植付が出来ました。 細長い苗だったので植付後はひょろひょろになっています。

今年の赤玉ねぎは、早生50本、晩生50本、合計100本の植付が完了しました。 これからは、まめに手入れをして育てていきたいと思います。 収穫は、来年の4月~6月の予定です。

種苗店で赤玉ねぎの苗を買っている時にカリフラワーの苗を見かけました。どうも売れ残りで可哀そうな状態の苗ですが植えてみょうと思い3本買ってきました。

畝の空いている所を耕して元肥を施します。

丁寧に植え付けをしました。 これからは寒い時期になり丈夫に育つか心配ですが精一杯育ていきたいと思います。

こんにゃく畑で、こんにゃく芋を収穫しました。 200グラムの芋3個、1.6キログラムの芋1個を収穫できました。 この1.6キログラムの芋1個からは平板コンニャク16枚相当の手作りコンニャクが作れます。楽しみです。( ^ω^)・・・

かぼちゃ畑で最後の収穫をしました。直径10センチの物1個と、15センチの物2個が収穫出来ました。品種は、栗えびすかぼちゃです。 立冬を過ぎて収穫できたので、冬至カボチャとして食したいと思っています。