この夏も繰り返し作っていた冷たいおやつ。
豆乳ミルクプリンは黒蜜がなくなったあとはフルーツを刻んでソースにしてみたら、映えスイーツになった。
コーヒーゼリーアイスも何度も作った。
ゼリーを崩してからアイスを乗せる食べ方が好き。
作り方がマジ簡単。
ポットにゼラチン一袋（5g）入れたところに普通にコーヒーを淹れるだけ。
ゼラチンは80度で溶けるのでよくかきまぜたら、あとは冷やすだけ。
アイス乗せるからお砂糖はなし。息をするようにコーヒーを淹れるだけ。
先週、健康診断の結果が出て、またもやコレステロール値が↑
食事を見直すことになった。
自分ではそんなに悪い食生活ではないと思ってはいるが、冷静に考えると乳製品が多い気もする。
それになんといっても”おさんじ”の習慣。どうしても糖質が多くなってしまう。
菓子パンで済ませることも多い。（菓子パンは良いところがひとつもないそうです）
和菓子の方が良いとのことだから豆腐白玉ならOK？と思ったが、みたらしより小豆の方が良いかな？
こんなに寒くならなくってもと思うくらいにいきなり寒くなって。
今朝は富士山にも雪！
冷たい夏のおやつはもうおしまい。
冷たくないおやつもしばらく封印です💧
