おなじみ、なかしましほさんレシピ→＊です
なかしまレシピでは粉はふるわず、お米をとぐようにぐるぐる手で混ぜます大きなボウルがないから炊飯器の内釜でぐるぐる
油を入れたらそぼろをスリスリ。黒ごまスティックの経験が生きた〜
バターや卵は入らずヨーグルトで生地をまとめますいじりすぎるのはNGなのでこんな変な形だけど焼きます
フラワー粉80g、全粒粉20gって黄金比だと思う
これも"焼きたて"ではなく"冷めたて"がおいしい生地を余分にいじらなかったからサックサク
メイプルシロップをかけて召し上がれ
あ、チョコレートはソースじゃなくてお皿のプリントです
