金沢の親戚からさつまいもが届きました！
まずはお得意のおさつコロッケ♪コロッケつくるの大好き。
甘辛炒め。さつまいもって甘みがあるからおかずになりにくい
いろいろ研究しました
ヒットだったのはこのサラダ→＊魚肉ソーセージがいい味出してます
あと半月にしたレンコンと共に焼いて甘酢で和えたのも美味→＊
これに唐揚げチキンを入れるとナイスでした
かぼさつサラダは色がきれい
かぼさつ豆乳スープもよくつくった朝食にもおすすめ。
でもなんといっても手軽で最高においしかったのが干し芋！蒸かして冷ましてからスライスするのがポイント
熱いうちはくずれちゃうのでね。
今日は換気扇掃除をしました
かなーり汚れてたけど（結構な地獄でした）
それは今年一年がんばってお料理していた証
と都合よく考えるこびとくでした！！
