ミルクプリン♪

なかしましほさんの"ちいさなレシピを1ダース"の中からミルクプリン。あまりに簡単だからもう3回もつくったよ
この前のはフルフルの柔らかさ少し足りなかった

なかしまレシピでは400mlのミルクに粉寒天小さじ1/2
うちでは粉ゼラチンひと袋に豆乳、牛乳合わせて350ml
キビ砂糖は大さじ1と1/2
もっとゼラチン減らしてもいけそう・・
粉寒天と粉ゼラチンで食感って違ってくるのかな？

仕事もだいじだけどおやつもだいじ。