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今度は甘酒クッキーに挑戦
甘酒、塩麹、なたね油を混ぜたところに
小麦粉、全粒粉、BPをふるい入れ
180度12分焼いたら裏返して160度8分
焼きが甘かったのでさらに130度10分
出来っ
クッキーというよりはクラッカーに近い
お砂糖の代わりに甘酒。
そうだ
と思って甘酒を肉じゃがにも入れてみたらおいしかった
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