みなさま、こんばんわぁあです
今日は、万博で仲良くなった
お友達3人でピクニックしてきました
何人か連絡先を交換して
万博会期中はやり取りがあったものの
終わってからも何度も遊んでいるのは
このおふたりとだけで
万博が結んでくれた良いご縁に
ほんとうに感謝です
楽しかったです
花粉症はキツイけど…笑
7月某日のうちごはん
早速ですが、この日の献立
茄子と豚こまの甘辛炒め
ししとうのシュリンプソルト炒め
きゅうりとささみの中華和え
冷奴
玉ねぎと人参の春雨スープ
茄子は、毎年たくさんいただきますが
煮てもよし、焼いてもよし
洋風でも和風でもよし
万能食材ですよね
うちは、冬の間は
安い大根や白菜を買い
茄子はあまり買わないのですが
夏の間はめちゃくちゃ食べます
この日は、ごはんに合う
醤油や味醂で味付けしてます
この日も
茄子、ししとう、きゅうり
味噌汁の玉ねぎが
相方の実家で採れたお野菜です
どれも美味しかったなー我ながら
いや素材の良さありきですかね
感謝しかありません
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
