みなさま、こんばんわぁあです
ワタクシ、三連休初日です
ほんまに朝までなんも決まらず
どうなることやらでしたが
楽しくお出かけしています
7月某日のうちごはん
なんというか
今更か！と思われるかもですが
サバの塩焼き、というのは
焼き過ぎぐらいがちょうど良いよなと
思うようになりました
うちのコンロのグリルがポンコツで
なかなか上手く焼けなかったので
フライパンで焼いたり、色々試しましたが
身に火が通っていても
サバの皮の模様とかが
あんまりしっかり青く残ってるのは
あんまり美味しそうじゃないなぁと思って
やっぱりグリルと仲良くなるしかない！と
時間や火力、色々試して
なんとか使いこなせるようになりました
この日の献立
千葉県産鯖の塩焼き
人参の胡麻和え
小松菜としめじと油揚げの和え物
ピーマンおかかバター
キャベツと煮卵の味噌汁
メインはお魚
野菜もたっぷりで
なかなかの良き献立かなと思います！
そう思うと
最近はちょっと魚が足りてないなー
反省も見えてきます
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
