みなさま、こんばんわぁあです
一昨日、万博のパビリオンで
たまたま並び列で前後になった
ワタシより年上と思しき
ワンパク（1人万博）女性とお話ししていた時
「仕事は週に一度しか休みがないけれど
それでも休みのたびに万博に来て
ああ楽しいなぁと思って過ごしてたのに
オプチャとか見ると
成功体験ばかり載ってて
自分は何にもできてないって落ち込む
だから、もう見ないようにしてる」
という趣旨のことを言ってたのが
ものすごく心に残ってます
なんか、すごくわかるなぁって…
ヒトが、SNS等で
こんなことをした！こんなもの貰った！
と載せているのを見ると
なんとなくそれをやらなくちゃ負け、みたいな
そんな空気が流れていて
万博でもそういうものにヒトが殺到する
ワタシも前はもっとふんわり楽しんでたのに
ワンパク仲間が増えるにつれ
色んなことを教えてもらって
万博内での過ごし方が変わった気がする
自分も、そのうちの1人なんだな…
なんか…色々考えさせられた…
すごく良い方だった
これからも万博を楽しまれますように♬
そしてまた、どこかでお会いできたらいいな
3月某日のうちごはん
養殖だけれど愛媛県産の鯛が
美味しそうだったので買ってみました
気分は、蒸籠
玉ねぎを敷いて、鯛と生姜、ネギをのせて
蒸し器で10分程、火を止またやや放置
簡単なのに、見栄えするのが良い
この日の献立
愛媛県産の鯛の中華風蒸し
カリフラワーのマヨカレーチーズ焼き
トマトとモッツァレラ
豆腐と玉ねぎとわかめの味噌汁
ソースは
醤油、オイスターソース、鶏がらスープ
砂糖などで作ったもの
何かで作り方を見て、メモしてました
最後に、熱したごま油をかけてます
おいちー！！！
お魚も、身崩れすることなく
ふんわりふっくらと仕上がり
美味しいんですよねー
相方にも好評でした！多分…笑
カリフラワーは
相方の実家で採れたものです
これまであんまり買ってこなかったけど
今回いただいて、改めて 美味しさを知りました
ありがたやありがたや
また蒸籠でなんか作ろ
簡単ヘルシーで言うことなし
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
