みなさま、こんばんわぁあです
2月某日の島根のたび
ここいらで、チラッと振り返り
1日目は
松江の老舗巡り
創業300年の「青山蒲鉾店」さんで
昔ながらの "のやき" を買い
創業140年の和菓子屋さん「風月堂」さんで
入手困難な逸品 "八雲小倉" を買い
合間に、堀川めぐり
創業93年の洋食屋さん「西洋軒」さんで
秘伝デミグラスソースメニューを堪能し
創業137年の老舗旅館
「皆美館」さんに宿泊しました
2日目は
朝から国宝松江城へ
創業93年の老舗うなぎ屋さん「やくも」さんで
絶品うなぎを食べて
大好きな「小屋原温泉 熊谷旅館」さんで宿泊
最高の温泉三昧でした
3日目は
ランチに三瓶バーガーを食べてから
「三瓶自然館サヒメル」にどっぷり沼り
温泉津に移動して
薬師湯のカフェや貸切風呂を楽しみ
大好きな「旅館ますや」さんに宿泊
美味しい美味しい夜ごはんをいただきました
して、3日目
「旅館ますや」さんの朝ごはんです
朝ごはんも部屋食なので
ゆっくりできるのが、ありがたい
朝ごはんもとっても豪華ですよ
↓これは前回昨年9月の朝食↓
カレイの干物
美味しいんですよねーカレイ
一見淡白に感じますが
奥深い旨みがあるというか…
ワタシは好きです
こうやって見てみると
朝食メニューは
基本はあまり変わらないかな
でもそれでも半年近く前のことなので
変わらなくても構いません
連泊したら、どうなるのかな？？
卵焼きに、のやき
きんぴらごぼうに、梅干し
切り干し大根、ひじきの煮物
ひりゅうず（がんもどき）
かまぼこ、茹でイカ
サラダとフルーツ
いやーん♡好きなもんばっかり
ごはんがすすむヤツですわ！！！
特に、煮物コーナーがたまらん
大好きな、板わかめ
ワタシは子供の頃から食べてますが
島根、鳥取あたりの郷土料理で
わかめを乾燥させたものです
今では、のやきと並び
結構な、高級品なんですよ
子供の頃は、知らなかったな〜
味付けは一切なし
わかめに付いてる塩分のみでね
これをね、ささっと炙って
ご飯の上でバリバリ砕いて
ちょこっとだけ醤油垂らして食べるんです
最高ッス！！！！！！
ますやさんオリジナルの
エッグベーカー
卵を蒸したような感じかな
どこよりも大きなしじみです
ええ出汁出てるのよ
美味しい
やっぱり「旅館ますや」さんは
こうやって振り返っても
ご飯も美味しく、居心地も良く
いつでもまた帰りたくなるお宿なのでした
さあ、明日からはまた移動します
島根のたびも、あと少しお付き合いください
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
