みなさま、こんばんわぁあです
今日は夏至でしたね
ほんとうは神社にお詣りしたかったんですが
相方が病気休暇の方の代わりで仕事になった為
行けませんでしたぁー
いや、言い訳ですね
1人で行けよって感じですが
なんとなく色々忙しく…
その代わり週明けに休みを取ったので
明日から、急遽
どこか近場でも泊まりに行くかと
いうことになったんだけれど
なーーーーんも決まってないんですよ
昨日もなんやかんやバタバタして
相談する前に疲れて寝てしまったし
どうしようかなぁ
どうなることやら
1月某日
ワタクシめの通院のあと
仕事帰りの相方と待ち合わせをし
久しぶりにやってきました
奈良・生駒「らぁめんトリカヂイッパイ」さん
昨年12月に行ったばかりだったのですが
その時にたまたま食べた和え麺が
もう一度食べたいよね、ということで
↓↓↓
頼むはもちろん
"和えそば" 900円
にんにくか、山椒か、選べるので
今回も、もちろん山椒にしました！
甘辛く味付けした鶏そぼろに
温泉たまご、ねぎ
茹でささみのような 鶏チャーシューの
ハシッコ？がゴロゴロとのっかってます
こちらは
基本の "和えそば" 900円に
"全部のせ" ＋300円
イタリア産ドルチェポルコの豚肩ロース
鶏チャーシュー1枚
それに温泉たまごがプラスです
ダブルたまごだー
麺は、国産小麦100%使用した
少加水ストレート麺
化学調味料も不使用で
素材にこだわっておられます
麺は普通のラーメンの1.5倍の量で
食べ応え十分なのです
御所の名蔵「片上醤油」の醤油に
和風出汁を合わせてあり
普通の和えそばをイメージすると
あまりインパクトは無いかと思うんですが
ほのかに香る山椒がよいアクセントでしたが
今回あまり感じず
微妙な量の差なんでしょうかねー
やや単調になってしまいました
まあ美味しかったんですが
なんとなく気が済んだようなカタチになりました
またしばらくしたら食べたくなるかも！
お店の人もなんか前回より無愛想で
ちょっと居心地ももひとつでしたね…
こーゆーのが味にも反映されるのかな…
相方のお迎えを待ってる間に買った
ビアードパパのシュークリーム
帰ってからおうちで食べました
久しぶりで、美味しかったです
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
