みなさま、こんばんわぁあです
こないだの週末
雨降りの日に
傘を開いた瞬間
傘の外側からブン！！！と虫が入ってきて
ちょうど右目元に当たって
噛まれたのか刺されたのか
その時にズキっと痛みが走ったんですが
数日経って真っ赤に腫れてきました
なんなんよー
近過ぎてなんの虫かもわからず
これって病院行った方がええのでしょうか…
さてさて
1月某日のうちごはん
焼売の皮が余っていました
でも旅行帰りで、ちょっとお疲れ
焼売はちょっと面倒くさい
もちょっと気軽に使いたい、ってなわけで
具は、じゃがいも
カレー粉やらクミン等で
テキトーに味付けし
チーズと一緒に包んでみました
とはいえ
焼売の皮は餃子のそれより小さく
でも具をいっぱい入れたいので
フォークで閉じるだけのお手軽仕様にしました
少ない油で揚げてやりまして
なんちゃってサモサです！
この日の夜ごはん
ぶりの照り焼き
豆腐、油揚げ、わかめの味噌汁
焼きししとう
卵とトマトの中華炒め
なんちゃってミニサモサ
ブリは、年末に敦賀で丸ごと一本購入した
「ひるが寒ぶり」を
下味つけて、冷凍しておいたもの
ずっと書いてた
「寒ぶり一本食べ尽くす」シリーズでいうと
⑦ですかね
解凍して焼くだけだから簡単！
そしてめちゃうまーだった！我ながら
味噌汁のお味噌は
岐阜高山のおばあちゃんのお味噌です
上麹味噌の方です
塩の加減がちょーどよくて美味しいのです
元々サモサ、大好きなんですけど
なんちゃってサモサも
テキトーでもめちゃ美味しかったです
いつか本気で作ってみよう！
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
