みなさま、こんばんわぁあです
1月某日
ここのところずっと書いてた
富山→長野→岐阜のたび
（メインは長野の温泉旅でした）
今日で最終回です
といっても、ほぼ今日はオマケ
帰りの寄り道＋αです
岐阜・高山でお昼を食べた後は
雪を名残惜しく眺めながら
もうあとはお家に帰るだけです
途中、休憩がてら、寄り道です
岐阜・郡上「道の駅 明宝」
すぐ近くに
かの有名な "明宝ハム" の会社があります
明宝って地名だったのかーー
社名だと思ってました
郡上には何度も来てるのに
知らんかったなー
「明宝ハム」コーナーもあります
肉塊を小さくして成形し
日本で独自の製法で作られている
プレスハムがメインで
ワタシも何度も食べたことがあります
↓2018年のブログ↓
保存料・着色料・酸化防止剤、増量剤などの
食品添加物は使用されていないんですが
少量の亜硝酸Naとリン酸塩は使ってるらしいです
ちょっと購入を悩みましたが
せっかくその産地に来たので
その他、明宝や岐阜の特産を色々併せて
久しぶりに買うことにしました
外の駐車場のところに
五平餅屋さんがあったので
こちらも買うことにしました
五平餅好きー
"五平餅" ってご存知ですか？
長野や、岐阜、富山等々に伝わる
郷土料理なんですが
粒が残る程度に半搗きにしたうるち米に
タレをつけ、串焼きにしたものです
↓何回も食べてるけど、ひとつ貼っときますか↓
五平餅 250円
お餅（米）もふっくらとしてましたが
タレが美味しくて
これ1人1本買ったらよかったなあって思いました
さてさて
こちらが「道の駅 明宝」で買ってきたもの
栗きんとんタルトは、母へのお土産
とまとジュースは、姉へのお土産
無塩で "トマトのまんま" だそうで
1日に何個もトマトを食べる姉にピッタリ
あとは、うちのもので
先程も書いていた "明宝ハム"
なんと一本1253円の高級品です
それに
"明宝トマトケチャップ" 691円
岐阜県産のトマトを使って
保存料・着色料を使わず作られたものです
あと濃厚ミルクプリン "郡上の水玉"
買った明宝ハムと明宝ケチャップに
玉ねぎとピーマン入れて
明宝ナポリタン！作りました
贅沢〜！！！原価高い 笑
美味しいけど
明宝ハムは、やっぱりそのままか
シンプルに焼くのがいいな
もったいない〜笑
ケチャップは、市販のチューブより
かなり酸味が多くトマトソースという感じでした
でも、ナポリタンは美味しいな♬
大好きです！
そんなこんなで
1月の旅のはなしはおしまいです
明日からは少し日常ブログになります
今日も読んでくださって
♡ありがとうございました♡
