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うちのゴーヤチャンプルーは、苦味少なめで

みなさま、こんばんわぁあです

 

昨日のブログでもちらっと書きましたが

昨日、花粉症のせいかなー?と思ってた

喉の痛みが

どんどんひどくなって

夜には、全身の倦怠感と胃の違和感

これは風邪ひいたかなー

厄介なやつじゃないといいけど…と

風邪薬を飲んで、早めに就寝

 

そしたら、まあ

喉の痛みは少しはマシになったけど

体がだるかったり、頭が痛かったり

ハナが今度は詰まってしまって

食べ物の味がちょっとしかしない

 

熱はないんですけどねー

なんだかなーですよね

 

 

11月某日

この日の献立

 

ゴーヤチャンプルー

人参のクミン炒め

玉ねぎとわかめと油揚げの味噌汁

トマトとブロッコリーの芽

 

あれ、なんだか、寂しめですね

食材無かったか、手際悪かったか

 

 

ゴーヤチャンプルー

何度も同じことを書いてるかもしれませんが

苦味少なめで

結構しっかり塩したり、茹でたりして

本当のゴーヤ好きな方には怒られそうな感じです

でも、うちはそれがちょーどいい

卵も豚肉も豆腐も入れて

マイルドぉな仕上がりです

多分ゴーヤ嫌いなヒトでもいけるかな?

 

実際、本場で食べると

ちょっとにがぁってなるので

外で食べるのは、ふーいりちーとか

そーめんちゃんぷるーとか

 

昔住んでた八重山

心の故郷であります

懐かしいな

もう、昔と今では、違う島みたいだけど

 

ではでは

今日も、読んでくださって

♡ありがとうございました♡

 

 




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