みなさま、こんばんわぁあです
昨日は
この家に引っ越して以来の
大掛かりな模様替えをし
もう足も腰もへとへとになり
今日もがくがくです
ワタシはもともと部屋をいじるのが好きだから
疲れてもまあ全然良いのだけど
付き合わせた相方には可哀想なことをしました
それにしても前と全然違う配置で
めちゃ新鮮✨嬉しい楽しい
10月某日のうちごはん
いきなりですが、この日の献立
豚こま団子と蓮根の甘酢炒め タルタルソース
相方の実家で採れたかぼちゃのクリーミーサラダ
焼き厚揚げ
会社の畑で採れた茄子の味噌炒め
玉ねぎと油揚げの味噌汁
元々、相方は蓮根が好きではない、ということは
このブログでも何度か書いてきましたが
1年に数度、何かの気まぐれか
蓮根を買おうか、と言う時があります
この時は
最近ワタシがココで話題にしてる
例のスーパーマーケットで
山口県産の「弥之助蓮根」というのが
売り出されていて
それに興味を惹かれたようで購入に至りました
そこで、何を作りましょうかと…
ワタシは蓮根が大好きなので
ほんとは相方を蓮根好きにしたいんです
いや、いつも精一杯努力してるんですが…
そして、できたのが甘酢炒め
いや、振り返ってみても
まあまあの確率で甘酢系なんよ
自分が甘辛味が好きなんです…
ってか家庭料理で甘辛くないものって何
いや、ありますよあるだろうけど…
だいたい基本調味料使ったら
醤油と砂糖で甘辛味になりませんか
ならんかーならんのかー
タルタルソース付けて緩和してみました
甘酢とタルタルソースは親友同士ですから
そんな訳ですが
この日の蓮根は、おおむね好評でした
ウム、良かった良かった
実は明日も蓮根です
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡
