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ゴーヤチャンプルー×2

みなさま、こんばんわぁあです

 

我が家の冷蔵庫がすっからかん

いや、冷蔵庫だけでなく

砂糖なんかも残り大さじ2杯ぐらいになり

これはいよいよまずいってんで

近所のスーパーに

昨日買い物に行ってきました

 

なんだか久しぶりな気がして

余計なもん買ってしまいました

 

 

10月某日のうちごはん

 

先日からチラホラ書いてる

お気に入りのスーパーマーケットで

いつも、ええ感じのゴーヤが売られてて

毎度毎度、相方がカゴに入れるんです

 

 

そして

ゴーヤ料理の最高峰が

チャンプルーだと思ってるワタシは

そのたびに

馬鹿の一つ覚えみたいに

ゴーヤチャンプルーを作るのです

 

↓つい3週間前にも書いてるのです↓

kiroku-mania.hatenablog.com

 

 

この日の献立

 

ゴーヤチャンプルー

ブロッコリーとベーコンの味噌マヨチーズ焼き

きゅうりとトマトとブロッコリーの芽

大根と人参と油揚げの味噌汁

 

ベーコンは先日ブログに書いた自家製です

作り置きを切らさず

ずっと作り続けてる重宝おかずなんです

 

 

なんと、1週間後に

再びゴーヤチャンプルーを作ってしまいました

いや、飽きませんねほんと

 

味付けは

なんてことない砂糖、醤油、みりん

ほんで、だしの素かなー

こればっかりは入れたくなる

 

 

この日の献立

ゴーヤチャンプルー

自家製ベーコンときのこのソテー

茹でブロッコリー

玉ねぎとしめじと油揚げの味噌汁

 

きのこは

長野の白井農園のしめじと

えりんぎと、えのきです

ここのしめじ、美味しいんですよねー

 

あんまり変わり映えのしないメニューで

なんだかデジャヴ気味ですが

ゴーヤチャンプルーが美味しければ

それで上等サァ!てな訳で

 

ではでは

今日も、読んでくださって

♡ありがとうございました♡

 

 




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