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なぜに秋刀魚がボロボロになるのか

みなさま、こんばんわぁあです

 

歳を重ねてきて

なんだか最近手荒れが止まりません!

昔からそれほど肌は丈夫ではありませんが

ひび割れやあかぎれとかって

なんそれ?ぐらいの感じだったんですが

急に、なるようになりました

 

家事の洗剤のせいもあるかと思うんですが

手袋をして洗うのが嫌いで…

ぬるぬるが無い!とか、触って確認したいし

ハンドクリームもこまめに塗ればよいのですが

仕事の合間にしゃしゃっと塗るだけで

家に帰れば基本家事してて

しょっちゅう手ぇ洗ってるので…

 

なかなか改善しませんわ

ガッサガサのガサです

おまけに手の爪に縦筋が入っとる…!

ネイルして、お手入れして

うるうるしてた頃が懐かしいw

 

若い頃とは色々あちこち別人でございます

 

 

9月某日のうちごはん

 

サンマの塩焼きとかぼす

島根の赤天

だし巻き卵

小松菜と油揚げとしめじの煮物

豆腐としめじと玉ねぎの味噌汁

島根のどじょう掬い饅頭

 

なんだか皿数が多く

一見豪華に見えますが

ひとつは、赤てん焼いただけやし

もうひとつは "どじょう掬い饅頭" です

このユーモラスで可愛いビジュアルが好きで

食卓に並べたくなりまして!

 

 

さんまは、北海道産でしたが

普通に焼いてるのに

なんだかボロボロになってしまいました

 

なんでやろ???

他の魚は普通に焼けるのに

サンマはよくボロボロになる

 

↓以前にも書いてますな↓

kiroku-mania.hatenablog.com

 

以前調べた時は

鮮度が悪いとドロドロになりやすいとか

冷凍ものだとなりやすいとか

今回のは、勝手に

季節柄、新物だと思ってたけど

もしかしたら、違ったのかもしれません

なんかサンマ、トラウマになってます…

ほんとは好きなんだけどなぁ…

 

添えてるのは

会社の先輩からいただいた、かぼす

使いそびれて完熟して黄色になってますが

ワタシは気にせず使います

美味しいから好き

 

ボロボロサンマ以外は

満足の美味しい夜ごはんでした

 

今日も、読んでくださって

♡ありがとうございました♡

 

 




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