みなさま、こんばんわぁあです
三連休も、おしまいかぁあ〜
楽しかったよな〜
でも今週はまだまだ楽しいイベントが続く予定
明日からの仕事も
少し気楽に迎えられます

6月某日のうちごはん
本日限り!と特売になっていた
豚バラ肉を買う
脂身が多くてヘルシーじゃない!という声も
沢山聞かれますが…
やっぱり柔らかくてジューシーで
美味しいな、と思ってしまうのです
そして、例の如く
アスパラガスを巻いてしまう
好きなんですよねーアスパラ巻き
でも今回はいつもと違うソースを
テキトーに作ってみました

この日の献立
アスパラの豚バラ巻き+生七味クリームソース
茄子の煮浸し
モッツァレラとトマトのカプレーゼ
玉ねぎと麩と生わかめの味噌汁

この生七味クリームソース
大昔に長野で買った「生七味」瓶詰め
とっくの昔に賞味期限を迎え
なにかに使わなきゃと…
試作でごはんにのっけて焼いてみたり…
こないだのブログではきのこにのっけてみたり
でもこれがいちばん、良かった
生七味のピリ辛と、乾燥モノにはないコクが
生クリームとよく合ってました
まあ、鮮度良ければそのままがいちばん
美味しいんですけれどねー
んでもって
まだ残ってるんです 笑
はよ使えって、もしくは、捨てろって
なんかもったいなくてー
使い切ります!今すぐに!ハイ!
ではでは
今日も、読んでくださって
♡ありがとうございました♡