明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
この一年が、良い年になるといいですね。
さて、2023年の記念すべき初投稿は、
新春特別企画「りんごの門松」🎍です。
メニュー（目次）
構 想
新春に相応しいデザート企画はないかなぁ🤔
・・・
💡
そういえば、ダイソーで買った竹筒があったな‥
メロンシロップもあったな‥
これで、門松の竹を作っちゃお、っと🤗
そして、組み合わせる素材は、
この時期になると箱で届くりんご🍎
これで、門松風のデザートを作りましょう😄
製 作
りんごを細長形と正方形に切ります。
鍋に水を入れて寒天粉を溶かした後に2分煮詰め、メロンシロップを加えます。
竹筒の中心に細長形りんごを入れ、メロンシロップ寒天を流し込んだ後、冷蔵庫で冷やします。
フライパンでバターを溶かし、正方形りんごを炒めます。
器に入れます。
冷蔵庫で冷やしておいた竹筒から、メロンシロップ寒天を取り出します。
竹筒の底のツメを折るとスルっと取れます。（プッチンプリンと同じ原理です🧐）
門松の竹のようにカットします。
アップルフィリングを入れた器に松を立て、
扇状にカットしたりんごを飾れば、
「りんごの門松」🎍
の出来上がり！
実食コーナー
では、いただきま～す。
（パクッ）
うん。
新春ぽい😙
