フルーツの“断面”は、自然が生み出した造形美ですね。
かつての主夫は、（←まだ、バリバリ働いていた頃😏）
果物は、そのままガブリ！でしたが、
「主夫のデザート」シリーズを始めてから、
すっかり、“断面”の魅力にとりつかれてしまいました。
👇2021.4 イチゴゼリーパフェ
👇2021.1 りんごのヨーグルトパフェ
フルーツの断面を使ったキレイなサンドイッチは、人気ですよね。
“萌え断”なる言葉もあるようです。
夏から秋が旬の果物といえば、
ぶどう🍇ですね。
ここ数年、人気急上昇の
シャインマスカットを入手しました。
せっかくなので、可愛らしいデザートを作っちゃいましょう。
ということで、
今回は、
「シャインマスカットのアイスクリームパフェ」です。
目 次
製 作
今回の主役は、もちろんシャインマスカットです。
ただ、それだけだとボリュームがでないので、
バームクーヘンとアイスクリームを組み合わせることにしましょう。
最初に、器にアイスクリームを入れます。
その上に、カットしたバームクーヘンを入れます。
さらに、その上から再びアイスクリームを入れます。
（鰻の二段重の要領です😄）
冷蔵庫に、あずきもあったのでのせちゃいましょう。
アイスクリームとあずきは、相性がいいですよね。
最後に、カットしたシャインマスカットをのせれば、
「シャインマスカットのアイスクリームパフェ」✨
の出来上がり！
食べてみます
アップです。
“萌え断”です。
上から見ると、こんな感じです。
あずきアイスクリームです。
では、いただきま～す。
（パクッ）
うん。
萌え〜 💛
