今月初旬、仙台へ1泊の旅をした娘夫婦。
その時に見せてくれた油揚げの画像が美味しそうでした。
三角形でふっくらしています。
新潟、福井、宮城。。。ご当地油揚げは形も様々ですね。
近所のスーパーでは「東北4県うまいもの」フェアを開催していました。
昨日も今日も連続で買ってしまった油揚げ(笑)
オーブントースターで焼き、１枚を夫と2人で。
熱々の手軽なご馳走でした。
早くも次の東北フェアが待ち遠しい。また買います。
市内のモミジバフウの紅葉がピークを迎えました。
歩道橋はこの並木を眺めカメラを向ける人でやや混雑。
通りは車を停めて眺める人も多く、大人気でした(^^)
