朝はバジル、夜は大葉

夏野菜のトマトが美味しい季節。

一山○○円の手頃なのを求めて

毎日のように食卓に上っています。

朝の定番となり、この2週間は続いているのが

トーストにバジルと和えたトマトをのせたブルスケッタ風。

夫も気に入リ、ずっとコレでいいと(^^)

夕食の一品はトマトとキュウリのマリネサラダに

大葉を添えました。

大葉は塩漬けと醤油漬けにもしています。

バジルも大葉も夏が旬のハーブ。

どちらも種からたくさん育っているので

トマトとセットで食べ続けます。