紅葉もピークとなり、落ち葉を踏みながらの散歩も秋ならではです。
モミジバフウの落ち葉は黄色、オレンジ、赤、茶色と彩り豊かで観察も楽しい。
私はガサガサと踏むだけ。夫はきれいな葉を拾いながら歩いていました。
雑木林で見つけたカラスウリの実もドアに飾っています。
我が家で友人たちと食事会があり、デザートにマンゴープリンを作ってみました。
二層なので手が込んだように見えますが、上部はマンゴージュースを流しただけ。
果肉に弾力があるのでゼリー状になります。
冷凍のカットマンゴーをこれからも常備しなくては。評判も良かったので
クリスマスもお正月も・・・マンゴープリンが続きそうです(*_*;
