夏小夏

5月に頂いた夏みかんのマーマレード2瓶が空になり

6月に摘み取った庭のジューンベリーのジャムもなくなりました。

そして7月。お中元に夏小夏を頂いたので、早速マーマレード作り。

（もちろん、そのまま食べると甘い果汁たっぷり！）

外皮が柔らかなので刻みやすく、種だけを取り除いて丸ごと煮詰めました。

これはマーマレードなのかジャムなのか。。。中間かも(^^)

ドロッとしたペーストですが、爽やかでほのかな苦みもあり

毎朝、美味しくいただいています。

庭のブルーベリーは大粒ですが、ジャムにするほどは取れないかな。